鯪魚

鯪魚肉細嫩,味道鮮美,營養豐富,可以有各種做法,適合營養不良,小便不利的人食用。

簡要介紹

以鱈魚為原料,運用現代生物工程技術和酶工程技術提取的小分子肽,富含可溶性鈣,具有極高的生物安全性,極易被人體吸收。

原產地

中國 中國

本草綱目

《綱目拾遺》:"健筋骨,活血行氣,逐水利濕。"

甘

適宜人群

虛弱 虛弱
氣血不足 氣血不足
營養不良 營養不良
小便不 小便不
利
肝硬化 肝硬化
水腫 水腫

功效

益氣 益氣
益血 益血
強筋 強筋
強骨 強骨
利尿 利尿

相關百科

鯪魚是南方池塘養魚的必養品種。鯪魚能吃掉水底的著生藻類和有機碎屑,故又稱為池塘的“清道夫”,肥水塘更是非養鯪魚不可。一年四季均產,10月份為捕撈旺季。鯪魚肉細嫩、味鮮美、產量大、單產高、價格適中以及質量上乘,是市場的暢銷貨。

食用功效

有益氣血,健筋骨,通小便之功效 治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱。 鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。

選購指南

顏色以魚身偏青色、魚鱗有光澤、透亮為好,翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的,魚眼要清澈透明不混濁,無損傷痕跡;用手指按一下魚身,富有彈性就表示魚體較新鮮。

貯存須知

清洗干凈,擦干,抹上一些鹽和料酒,再放到冰箱冷凍,這樣就可以長時間保存,并且還能腌制入味。如不冷凍,則需盡快食用。

甜水绿洲电子 3d试机号 贵州十一选五 诚赢诚达 河南11选5 天津股票配资 金猎人配资 浙江6+1 4场进球 青海十一选五 免费股票推荐微信群 配资利息一般是多少 融正配资 巨牛盈 神机策配资 雷速体育视频一直加载中 贵州十一选五